Le blog de La Vie Nature

Les cures dépuratives Pour rester en bonne santé, notre organisme doit constamment se régénérer et éliminer ce qui l’encombre. Autrement dit, notre santé repose sur une constante recherche d’équilibre entre les processus organiques de construction et...

Le mandala : un outil pour le mieux-être de vos enfants La maitresse de mon enfant me confiait en debut d'année que sa fille souhaitait devenir aussi institutrice mais qu'elle faisait tout pour l´en empêcher : "Pourquoi?", lui dis-je. "Parce que les enfants...

Le soja et ses avantages De plus en plus de personnes ressentent le besoin de modifier leurs habitudes alimentaires à cause des éléments chimiques qui entrent dans la préparation des aliments, du stress, ou simplement pour des raisons de santé. Les origines...

Les fibres dans l'alimentation Quelque soit le naturopathe que vous consultez ou le livre de diététique que vous lisez, ils mettent tous l’accent sur le trop peu de fibres dans notre alimentation. Depuis 100 ans elles ont diminué de notre alimentation....

Gros plan sur le quinoa Une graine mystérieuse… L’Altiplano est le berceau de la culture du quinoa depuis des millénaires. Cette terre grandiose et farouche, située à plus de 3000m d’altitude et dominée par les cimes étincelantes de la Cordillère des...

Le goûter C’est sûrement le « repas » le plus attendu des enfants car tellement moins formel ! Cependant, choisissez toujours des aliments de qualité pour votre enfant. Ils a des besoins particuliers dûs à son âge : surprenez le avec la simplicité … et...

La cuisine aux algues Par Carmen et Daï L’histoire de notre patrimoine alimentaire est faite des apports successifs venus d’époques et de pays plus ou moins lointains. Les céréales, légumes secs découvertes en Mésopotamie ; Les croisades nous ont apporté...

Pour en revenir au sucre … Plusieurs personnes m’affirment que le miel n’est pas conseillé pour les enfants de moins de 18 mois. Je n’ai rien trouvé concernant ce problème. Il s’avère cependant, que le miel n’est pas facile à digérer ce qui expliquerait...

Les laits vegetaux Lait d’amandes, de riz, de noisettes, d’avoine, de quinoa... Les laits végétaux autrefois très difficiles à trouver se multiplient maintenant dans les magasins ou rayons diététiques. Ils n’ont aucun des inconvénients du lait de vache,...

Etre végétarien ? pourquoi pas ... Par Magali Payerne La cuisine végétarienne, quand on commence à s’intéresser au bio, on tombe vite dedans ! C’est comme si un autre monde de saveurs et de diversités s’ouvrait à nous par ce biais…Il y a 2 ans je ne connaissais...