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FETE DE LA CHANDELEUR

FETE DE LA CHANDELEUR

MARDI 2 février, la fête de la Chandeleur, n’oubliez pas...les crêpes ! Mais pourquoi les crêpes ce jour là ? Le nom populaire de cette fête en français, Chandeleur, a une origine latine et païenne. La crêpe est la survivance d'un mythe lointain se rapportant...

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un cuisinier hors norme

un cuisinier hors norme

Rencontre avec un cuisinier hors norme Voyageur et double ceinture noire créateur des nouvelles cuisines, Thierry Marx est aussi un amoureux de la nature et un grand voyageur. Chaque année, il passe trois mois dans les régions les plus reculées, surtout...

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DOSSIER LVN 1ère partie

DOSSIER LVN 1ère partie

Le grand dossier LVN de cette nouvelle année 2010 ( première partie) Mais à quoi sert le bio? Le bio est-il réservé aux riches ? Qu’est-ce qui nous pousse à choisir ce type de produits ? 1 protéger l’environnement ? 2 faire du bien à sa santé ? 3 manger...

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CAFE PSYCHO

Café psycho vendredi 11 décembre L'enfant et la confiance en soi Nous étions 14 avec moi. Après un petit café sympa nous avons réfléchi ensemble sur ce que cela voulait dire éduquer. Éduquer c'est répondre aux besoins fondamentaux de l'enfant et lui transmettre...

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ATELIER CUISINE

ATELIER CUISINE

Atelier cuisine du 15 décembre 2009 Un vrai déjeuner de fête qui n'a rien à envier à la dinde farcie et à la traditionnelle bûche de Noël... Nous avons utilisé des ingrédients que quelques une ne connaissent pas : des topinambours, du babeurre, ... Au...

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